Kuliner Indonesia Makin Mendunia Berkat Sertifikasi Halal, Menekraf Beri Apresiasi

KamiBijak.com, Kuliner  - Kementerian Ekonomi Kreatif menyoroti pesatnya perkembangan kuliner Indonesia yang semakin mendunia. Berbagai jenis makanan hingga UMKM dari tanah air sukses menembus pasar dunia, salah satunya berkat adanya sertifikasi halal yang menjadi acuan kuliner Indonesia.

Teuku Riefky Harsya selaku Menteri Ekonomi Kreatif, mengungkapkan bahwa Kemenparekraf terus mendukung kuliner dan brand Indonesia untuk go international. Sertifikasi halal yang digunakan untuk kuliner Indonesia juga berhasil menjadi tren di industri karena berkaitan dengan manfaat kesehatannya.

“Kuliner Indonesia bisa masuk pasar global berkat sertifikasi halalnya. Jadi halal itu sudah menjadi tren dunia untuk masalah kesehatannya,” ucap Menteri Teuku Riefky dalam acara Sour Sally di Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu.

Melesatnya brand kuliner Indonesia juga bisa digunakan sebagai alat diplomasi untuk memperkuat hubungan antarnegara. Terlebih Indonesia juga berhasil membawa tren makanan halal bisa semakin dikenal di mancanegara dan juga banyak digemari masyarakat.

“Jadi halal itu bukan masalah agamanya, ini sudah jadi tren dunia. Kementerian kami ini terus mendukung lahirnya brand Indonesia ke global,” tambahnya.

Menteri Teuku Riefky mengatakan bahwa dengan mengedepankan sertifikasi halal pada brand kuliner Indonesia, bisa menjadi strategi untuk ikut memajukan pertumbuhan ekonomi Indonesia.

“Kami yakin pelaku ekonomi kreatif Indonesia mampu bersaing di kancah global dengan strategi yang tepat dan dukungan pemerintah, serta mencapai target 8% pertumbuhan ekonomi nasional,” jelasnya.

CEO dan pendiri Sour Sally Group, Donny Pramono mengatakan brand kuliner Indonesia harus bisa bersaing secara global dengan mempertahankan kualitasnya supaya bisa menembus pasar internasional.

“Kita brand Indonesia harus bisa global kalau mau memiliki kualitas bagus,” tambahnya. (Irene)

Sumber: women.okezone.com