Bumbu Dapur Ini Bisa Turunkan Kolesterol hingga Cegah Kanker

KamiBijak.com, Kuliner - Siapa yang tidak tahu dengan bumbu dapur lengkuas? Salah satu bahan masakan yang memiliki sejuta manfaat khususnya untuk melezatkan makanan.

Namun, siapa sangka ternyata selain berguna untuk masakan, lengkuas juga berkhasiat untuk kesehatan. Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh.

Mau tahu apa saja manfaat lengkuas untuk kesehatan? Berikut informasinya.

• Mengurangi Kolesterol

Manfaat pertama yang bisa kita dapat dari lengkuas ialah mengurangi kolesterol dan menurunkan kadar lemak darah.

Manfaat ini mungkin diperoleh karena kandungan antioksidan polifenol yang dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, lengkuas juga diketahui bisa mencegah penyakit jantung dan diabetes.

• Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Melansir Healthline, Minggu (22/6/2025) lengkuas memiliki manfaat untuk imunitas berkat kandungan vitamin C di dalamnya. Selain itu, asupan vitamin C ini juga dapat mengoptimalkan penyerapan zat besi, sehingga memperlancar peredaran darah.

• Meningkatkan Kesuburan Pria

Fakta menarik, suplemen yang mengandung lengkuas pun ternyata dapat membantu meningkatkan kualitas sperma. Beberapa studi juga menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak lengkuas dapat membantu meningkatkan jumlah, motilitas (pergerakan), dan morfologi (bentuk) sperma. Hal ini penting karena memiliki kualitas sperma yang baik merupakan kunci kesuburan seorang pria.

• Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat yang tidak kalah penting dari lengkuas adalah bisa mengurangi risiko penyakit kanker. Rempah ini diyakini bisa membantu mengobati dan mencegah penyebaran sel kanker, seperti kanker kolon, kanker serviks, dan kanker payudara.

• Meredakan Nyeri Sendi

Sama halnya dengan jahe dan kunyit, lengkuas juga mengandung senyawa kimia anti radang yang dapat membantu meredakan peradangan yang penyebabkan nyeri sendiri, misalnya pada kasus osteoarthritis atau rheumatoid arthritis.

• Baik untuk Pencernaan

Lengkuas biasa digunakan budaya Asia untuk meredakan kondisi perut yang sedang tak nyaman, mengatasi diare, mengurangi muntah, bahkan menghentikan cegukan.

Lengkuas yang kaya akan serat makanan dan fitokimia, akan membantu meningkatkan pencernaan. Sebatang lengkuas segar memiliki zat anti bakteri yang bisa berguna untuk menyingkirkan bakteri patogen. (Irene)

Sumber : lifestyle.okezone.com