Waspada! 8 Makanan Sehari-hari Ini Bisa Picu Diabetes Tipe 2

KamiBijak.com, Kuliner -  Diabetes tipe 2 merupakan kondisi kronis yang terjadi ketika tubuh tidak lagi merespons insulin dengan baik atau tidak memproduksi cukup insulin. Akibatnya, kadar gula dalam darah meningkat dan berisiko menimbulkan komplikasi serius seperti penyakit jantung, kerusakan saraf, hingga gagal ginjal.

Salah satu pemicu utama diabetes tipe 2 adalah pola makan. Meski terlihat biasa, beberapa makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari ternyata bisa meningkatkan risiko gangguan metabolik ini. Dikutip dari Very Well Health (21 Juli 2025), berikut delapan makanan yang perlu diwaspadai:

1. Sayuran berpati seperti kentang dan labu

Kentang, jagung, labu, dan kacang polong merupakan sayuran tinggi pati. Kandungan karbohidrat di dalamnya dapat memicu lonjakan kadar gula darah jika dikonsumsi berlebihan, terutama jika tidak diimbangi dengan asupan serat yang cukup.

(Foto : Dok Grid)

2. Daging merah dan olahan

Daging merah seperti sapi serta produk olahan seperti sosis dan bacon mengandung nitrat dan nitrit yang dapat meningkatkan resistensi insulin. Beberapa studi menunjukkan konsumsi daging jenis ini berkaitan dengan peningkatan stres oksidatif dan risiko diabetes tipe 2.

3. Olahan buah

Meskipun buah segar sangat baik untuk tubuh, produk olahan seperti selai, buah kering, keripik buah, dan buah kalengan umumnya tinggi gula tambahan. Asupan gula berlebih diketahui sebagai salah satu penyebab sindrom metabolik dan diabetes.

4. Nasi putih

Makanan pokok yang satu ini memiliki indeks glikemik tinggi, yang artinya cepat menaikkan kadar gula darah. Selain itu, nasi putih rendah kandungan serat dan nutrisi penting lainnya. Sebagai alternatif yang lebih sehat, kamu bisa memilih nasi merah atau nasi cokelat.

5. Minuman bersoda

Minuman bersoda, jus dalam kemasan, minuman kopi manis, dan minuman berenergi mengandung gula dalam jumlah besar. Konsumsi rutin jenis minuman ini sangat berpotensi meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Air putih tetap menjadi pilihan terbaik untuk hidrasi.

6. Snack asin

Makanan ringan seperti keripik dan ciki tinggi kandungan sodium. Asupan garam berlebih berhubungan dengan tekanan darah tinggi, yang sering kali muncul bersamaan dengan diabetes karena sama-sama memengaruhi pembuluh darah.

7. Ikan goreng

Meski sumber protein yang baik, ikan yang digoreng, apalagi dengan tepung, dapat meningkatkan kadar lemak trans dalam tubuh. Makanan yang digoreng telah terbukti berkontribusi terhadap kenaikan gula darah serta kolesterol jahat.

(Foto : Dok Detik)

8. Aneka saus kemasan

Saus tomat, saus sambal, mayonnaise, dan dressing salad mengandung banyak gula tersembunyi, garam, dan lemak jenuh. Jika dikonsumsi secara rutin dalam jumlah besar, saus ini dapat meningkatkan risiko diabetes.

Mengatur pola makan dengan menghindari atau membatasi konsumsi makanan-makanan di atas bisa menjadi langkah efektif untuk mencegah diabetes tipe 2. Selalu perhatikan kandungan nutrisi pada makanan dan pilih opsi yang lebih sehat demi menjaga kadar gula darah tetap stabil. (Restu)

Sumber : Detik