Konsumsi Buah Penurun Kolesterol Usai Makan Daging Saat Idul Adha

KamiBijak.com, Kuliner - Hari Raya Idul Adha pasti identik dengan menu olahan daging sapi dan kambing. Oleh sebab itu, Lebaran Haji kerap menjadi momen untuk bisa menyantap daging sepuasnya.

Namun, ada hal yang tetap harus diwaspadai pada momen ini, yaitu kolesterol. Banyak orang mengalami kolesterol setelah Hari Raya Idul Adha akibat pola makan yang tidak terkontrol. Kolesterol merupakan sumber atau pemicu dari berbagai gangguan kesehatan, seperti risiko terkena penyakit jantung, stroke, hingga mengganggu sirkulasi darah.

Salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan rutin mengonsumsi buah-buahan. Berikut daftar buah-buahan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi.

1. Apel

Buah pertama yang paling ampuh sebagai penurun kolesterol adalah apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang baik untuk bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Mengutip dari penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel dalam sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.

Meskipun demikian, efek ini belum bisa terlihat jelas pada peserta penelitian yang mengkonsumsi apel dengan cara diolah menjadi jus, karena seratnya dihilangkan.

2. Alpukat

Selain ampuh untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah yang bisa menurunkan kolesterol. Pasalnya, buah ini memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.

Meskipun bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi bersamaan dengan bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, ataupun sandwich.

3. Berry

Keluarga buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diakui sebagai buah paling ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol. Buah-buahan ini mengandung serat larut dan rendah gula yang bisa efektif menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Jambu Biji

Kandungan yang terdapat dalam buah jambu biji juga bisa membantu untuk melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas. Bukan hanya itu, kandungan kalium dan serat yang ada dalam buah ini juga bisa berfungsi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.

5. Buah Lainnya

Adapun beberapa buah lain yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol yaitu pisang, jeruk, pir, dan plum. Buah-buahan ini memiliki kandungan tinggi serat larut yang efektif membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol. (Irene)

Sumber : cnbcindonesia.com