3 Menu Sarapan Cepat dan Bergizi untuk Pagi yang Sibuk

KamiBijak.com, Kuliner - Pagi hari kerap menjadi waktu paling sibuk bagi banyak orang. Rutinitas seperti bersiap ke kantor, mengantar anak sekolah, atau mengejar transportasi umum sering kali membuat sarapan terlewat. Padahal, sarapan sangat penting untuk menjaga energi, konsentrasi, dan mood sepanjang hari.

Bagi kamu yang merasa tidak punya waktu untuk sarapan, tenang saja. Dengan sedikit trik dan persiapan, kamu tetap bisa menikmati menu bergizi tanpa harus repot atau bangun lebih awal. Berikut tiga ide sarapan praktis yang cocok untuk kamu yang aktif dan dinamis:

1. Roti Panggang Telur Keju

Menu klasik ini tak pernah gagal mengisi energi di pagi hari. Kamu hanya butuh:

• 2 lembar roti tawar
  
  
• 1 butir telur
  
  
• 1 lembar keju
  
  

Cara membuatnya mudah: goreng telur sesuai selera (setengah matang atau matang), letakkan bersama keju di antara dua lembar roti, lalu panggang di teflon selama 2-3 menit hingga roti kecokelatan dan keju meleleh.

Sarapan ini memberikan kombinasi sempurna antara protein, karbohidrat, dan lemak sehat. Kamu bisa menambahkan bayam, tomat iris, atau paprika untuk meningkatkan nilai gizinya.

(Foto : Dok Liputan6)

2. Overnight Oats dengan Buah Segar

Ingin sarapan sehat tanpa perlu menyiapkannya di pagi hari? Coba overnight oats. Cukup campurkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah atau jar:

• 4 sdm oatmeal
  
  
• 100–150 ml susu (bisa diganti dengan yogurt atau susu nabati)
  
  
• 1 sdt madu
  
  
• Buah potong (pisang, stroberi, blueberry, dll.)
  
  

Simpan di kulkas semalaman. Di pagi hari, tinggal ambil dan langsung disantap. Overnight oats kaya serat, rendah kalori, dan bagus untuk pencernaan. Sangat cocok untuk kamu yang sedang menjaga pola makan sehat.

3. Smoothie Pisang dan Selai Kacang

Kalau kamu lebih suka sarapan yang bisa diminum sambil jalan, smoothie adalah pilihan terbaik. Kamu hanya perlu blender:

• 1 buah pisang matang
  
  
• 1 sdm selai kacang
  
  
• 200 ml susu
  
  
• Es batu secukupnya
  
  

Dalam waktu kurang dari 5 menit, kamu bisa menikmati smoothie yang creamy, manis alami, dan mengenyangkan. Untuk menambah nutrisi, kamu bisa menambahkan chia seed, oats, atau bubuk protein.

(Foto : Dok Fimela)

Sarapan tidak harus mahal atau rumit. Dengan bahan sederhana dan waktu singkat, kamu tetap bisa mendapatkan asupan gizi yang cukup untuk mengawali hari. Tiga resep di atas sangat cocok bagi siapa saja yang ingin hidup sehat tanpa harus berkompromi dengan waktu.

Jadikan sarapan sebagai rutinitas harian yang tak boleh dilewatkan. Karena tubuh yang terisi energi sejak pagi akan membantumu menjalani hari dengan lebih semangat dan produktif. (Restu)

Sumber : Fimela